今日の晩ゴハン

トマトとブロッコリー以外は全部作った（当たり前や～）
今ハマってるのがスープで、カボチャやニンジン、今日はカブ。
ちょっと温まりたいなーと思う日はけっこう作る。
メインの材料とタマネギをバターで炒めて、ブイヨンで煮て、ミキサーにガガーっとかけて、
ブイヨンと同量の牛乳を加えて、塩コショーで味を整えて出来あがり。
たったこれだけの手間なのに、おいすぃ。

桜大福というのは、鏡開きしそこねた餅で大福を作った。中身は桜あん。
なんで赤いのかというと、私の大好きな食用色素（爆）を使ったのでなく、
うっかり「海老餅」も混ぜてしまった。
どーなることかと思ったけど、この塩味が桜あんの甘さを引き立てて、
うーん、味の相乗効果やねー(笑)

コメント 13

はじめまして＾＾
カブのポタージュはじめてみました！
おいしそう・・・(*´Д｀*)ｖｖ
by はれぴ (2011-01-14 14:38) 

↑同じく～カブのポタージュなんて初めて見ました。
あったまりそうですね＾＾
by ten (2011-01-14 15:41) 

カブのポタージュ、おいしそう！
私も作ってみようかな♪
by kayo (2011-01-15 00:12) 

こんにちは(^_^)
カブのポタージュは温まりますね～♪♪
綺麗な色の桜大福も美味しそう(o^^o)
by プースケ (2011-01-15 09:42) 

どの料理も美味しそうですが桜大福が美味しそう♪
どんなお味何でしょう？
by citron (2011-01-15 12:56) 

> はれぴ さん
ご訪問ありがとうございます!(^^)!
カブのスープは初めて作ってみたんですが、
ミルクと合って美味しいですよ～

> ten さん
甘くてねーホクホクする感じです
あったまりますよ～～～（＾－＾）

> kayo さん
簡単なので是非是非♪
ちなみに私、ブイヨンはマスコット社のフュメドポワソンを使いました
会社のまわしもんじゃないです～(笑)

> プースケ さん
冬野菜だし、スープにすると沢山食べられるので、
ハマりそう♪
次はササミとグリンピースを入れよーと思ってます(^^♪

> citron さん
塩味と甘味のバランスが絶妙でした～♪
偶然できたんですけどね(笑)
桜あんは、桜餅のような風味です(^^)v
by マサコ (2011-01-16 00:30) 

カブのポタージュ体にやさしそうですね
スープって面倒なイメージがありますが
これなら簡単にできそうです☆
by rin (2011-01-16 11:29) 

美味しそう・・・☆
カブのポタージュスープ飲んでみたいです(^_-)
by ときこく (2011-01-16 11:50) 

カブのポタージュ、作ってみました！
簡単でおいしくてビックリです！私でも作れました～♪（＾＾；）
今日は寒かったのでピッタリでした。
レシピ教えてくださってありがとうございます♪

ブイヨン、なんかすごくおいしそうな名前ですね。
さすがマサコさん！こだわってますね。（＾＾）
私が使ったのは家に合った顆粒のコンソメスープです。
一応化学調味料、着色料無添加のですが・・。（＾＾；）
by kayo (2011-01-16 23:15) 

最初の一行目で爆笑してしまいました、スミマセン（笑）
寒い日は汁物が欠かせませんよね～
今日はある方のブログに触発されてトン汁を作ることにしましたわ。

by tomoe (2011-01-17 18:51) 

> rin さん
カロリーも低いんじゃないかと思います
また計算しときます!(^^)!
簡単ですよ～作ってみて♪

> ときこくさん
初めまして、ご訪問ありがとうございます！
美味しいですよ～甘ーいです（＾ｕ＾）

> kayo さん
いえいえ、どういたしまして、簡単だったでしょ～♪
↑のフュメはエラソーに書きましたが、
インスタントなんですよ、成城石井とかで売ってます（安いよ）
一昨年、これにハマって、
それ以来、ベシャメルとか白いもの(笑)にはコレです！
ちなみに、これです↓
http://bobby-blog.blog.so-net.ne.jp/2009-04-30

> tomoe さん
ついでに言うと、皿は焼いてませんし、
卵は産んでませーーーん！！！（爆）
トン汁もいいですね～寒い日にぴったりです!(^^)!
ホント、最近寒すぎーーーー
by マサコ (2011-01-18 16:42) 

成城石井ですね。メモメモ・・。
カブのポタージュ、昨日も作ったので（ハマっています＾＾；）
とうとうブログにアップしちゃいました。
お時間のある時にでも見てやってくださいませ（＾＾）
by kayo (2011-01-23 18:05) 

> kayo さん
そうです、そうです、成城石井
あと、カルディコーヒーにもありましたよ！
300円しないです、安いっす～(^^)v
カブのポタージュ、ハマっていただいて嬉しいです♪
わーい、あとで見に行きますネ～～～
by マサコ (2011-01-23 22:48)