ジャム好き

カッチョよく言うと、コンフィチュール好き。
好きなので、自分でもよく買うが、けっこう頂き物も多いのダ。

（マカロンの）カナエさんの本で、
砂糖の一部をトレハロースに置き換えるレシピがあったので、作ってみたいなぁと
思ってたところ、タイミングよくシルバーからトレハロースをもらったので作ってみた。

甘さがぐっと控え目＆爽やかな酸味で、美味しい

タグ：ジャム コンフィチュール トレハロース イチゴ

コメント 9

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家も主人が作りました。
美味しいんですよね！手作りジャム！
by mutumin (2010-03-16 08:45) 

イチゴジャムにイチゴ柄のカバーが
めんこいです（＾＾）
ワタクシにも一瓶・・・
by パインナッツ (2010-03-16 08:46) 

手作りジャムって美味しいんだろうなぁ。
良いなぁ。
ボビーちゃん、その後いかがですかぁ。
by アレクリパパ (2010-03-16 09:19) 

アツアツのごはんには、、、合いますかね＾＾；
by emuzu (2010-03-16 15:31) 

手作りジャムなら、更においしく感じるでしょうね！
by bonitavida (2010-03-16 16:22) 

甘さが控えめいいですよね
by ひろたん (2010-03-16 23:55) 

手作りジャム1番美味しいですよね。
by leaf (2010-03-17 11:15) 

家じゅうに広がる香りがまたいいですね。
by デルフィニウム (2010-03-17 11:33) 

> mutumin さん
優しいご主人さまなのですね!(^^)!
手作りにするとなんか新鮮って感じで良いですよね～♪

> パインナッツ さん
気付いていただけましたかっ！！！
なかなかイケてるやーんと、
密かにほくそ笑んでいたのです(笑)

> アレクリパパ さん
ありがとうございます！
お薬が効いてきたみたいで、指を気にすることが
少なくなりました!(^^)!

> emuzu さん
ん？あーそうか(笑)
あれはトレハロースのパッケージなのです
トレハは炭水化物の劣化を遅らせるので、
ゴハン炊くときにも使えるんですよ～

> bonitavida さん
そうなんですよ～
パンがすすんで困りますー(笑)

>ひろたんさん
そうなんですよ、
甘いものが好きなんですが、甘すぎるのは苦手なのです

> leaf さん
量も加減できるから、
色んなもので試してみたいと思ってます!(^^)!

>デルフィニウムさん
そうなんです、自然な香りで、、、
あと、色も鮮やかですよね～♪
by マサコ (2010-03-17 12:17)