タイ料理をお取り寄せしてみた

楽天のポイントがたまってたので、つい、ポチっと押してしまった＠タイ料理
冷凍で届いた、大阪のお店（爆）
グリーンカレー、まぁまぁ美味しい。カオマンガイ、まだ。ココナッツプリン、最悪。
※アスパラの肉巻きは、私が作ったモノ。

チキンライス・マニア２（ツー）

晩ゴハンに、タイ料理のカオマンガイがむっしょーーーーに食べたくなったが、
買い置きにチキンがなく、わざわざ買いに行くのも面倒くさいなぁと思ってたところ、
無印の「シンガポールチキンライス」の素を買ってたのを思いだし、作ってみた～。

蒸し鶏がないので「豚しゃぶ」と、あと野菜の飾り切りを添える。
せっかくなんで、タイ料理店のランチでよく出る、スープも再現してみる。
少量の豚ミンチで具を作り、シイタケと、大根と、、、大根はなかったので、
ホリホリ用に買っていた紅芯大根を使ったら、スープがピンクに染まってしまったけど、
なんか、それっぽくなった(笑)

タグ：カオマンガイ シンガポールチキンライス 海南チキンライス

リベンジできた私

木曜の日記で「食べ物の神様に嫌われている」と書きましたが、
実は月曜日にもトホホなものを食べていた私。

レッスンの前の腹ごしらえ。
以前行ったことのあるタイ料理屋さんで、パッタイを注文。
パッタイって、ビーフンを使ったタイ風の焼きそばで、
そんなに外れはないハズですが、これは、、、激しょっぽい！！！味見してないの？
塩辛過ぎて半分でギブアップ。罰ゲームのようでしたワ
このまま1週間が終わるのヤダナーと思ってたところ、友人の家の近くのタイ料理屋さんで、

とても美味しいカオソーイを食べることが出来ました。ヨカッタ・ヨカッタ。
ちなみにカオソーイとは、タイ風カレーラーメン。
麺の半分量を揚げてトッピングするというカロリー心をそそるもの(笑)

初詣②とタイ料理

去年と同じくＹさんこと茶さんと行く＠大阪天満宮
今年のおみくじは「吉」
去年は「大吉」だったので、少し下がっちゃったよーな気がしないでもないけど、
書いてる内容はけっこう良くて、いい感じ。ただ、「探しもの」だけは出てこないらしいワ～(笑)

ランチを近くの「メサイ」にて。カオソーイだ！わーい！
このタイ風カレーラーメン（＠カオソーイ）は、あんまり出す店がなくって、前から食べてみたかった。
いつもタイ料理！タイ料理！と言ってるワリに、実はわたくし、タイ風のカレーが苦手。
あのココナッツ風味のカレーがどうしても苦手やったんですが、これは美味しい。ハマるヨカーン。

あと、日本一長い商店街と天満市場を冷やかして、カフェでまったり。

シメはタイ料理

茶さんと行く。心斎橋のタイ料理「タワンタイ」にてパッタイを食す。
しっかし、今年もイロイロとよー食べましたなぁ～(笑)
あとでわかったけど、昨年も同じ日に行ってて、ちょっと笑った～～～。

今年の宿題の残り、
「空いてから行こうねー」と約束していたクリスピークリームドーナツを買いに行く。
最初行った時は15分待ちで、それでも並ぶのが嫌な私たちは近くの店でお茶して、
再び行ったら、ほっとんど待ち時間なし。ラッキィ。
茶さんは先日、台湾一人旅してきたのでお土産をいっぱいもらう。
言葉が出来る（もちろん読める）人は、サラっと海外も一人で行けちゃうのって、カッコイイよね。

「こんなん好きでしょ？」という言葉とともにもらったシール。
わはは、大好き

今夜はタイ料理

ブリちゃんで待ち合わせて、とあるイベントへＧＯ！ま、詳細は省いて、

晩御飯はタイ料理！

タイ料理へようこそ

若い子たちとタイ料理を食べに行く。
食べたことがないというので、少々レクチャーしながら、ウンチクおば、、、オネーサンとなる。
そんな私も、去年の今頃はほとんど味を知らなくて、とか思ったら、なんか、変なのー。

神戸ぶらぶら

特に目的はなかったんですけど、友と神戸に行ってきました。めっちゃ久しぶり。

ランチは、私のリクエストでタイ料理にしてもらいました（毎度～(笑)
めっちゃ辛いヤムウンセン（春雨サラダ）、トムヤムクン、エビとイカの炒めものとゴハン。
これに飲み物が付いて1800円。すごーく高くないけど、ちょっと高いかなという感じ。
けど、美味しかったんで、近くだったら通うのになぁ～。

さて、、、これからどーする？となって、めっちゃ暑いし、北野の坂をのぼる根性もないので、
元町から中華街へブラブラすることに。

中国カフェで休憩して、「はらドーナツ」を見つけてラッキィ。

なかなか、ヘルシーな（豆乳とか、オカラとか入ってるらしいので）感じですぞ。
さてさて、本日の収穫↓

「カー」とは、タイの生姜です。
中華街の食材屋さんにタイ食材がけっこう置いてあって、ビックリ。
トムヤムペーストなどのインスタントはともかく、こぶみかんとかレモングラスもフレッシュ。
黒門市場にタイマーケットがあるのを忘れて(笑)思わず買っちゃったけど、
これだけで、250円。高いのか安いのかビミョー。

タグ：神戸 タイ料理 レモングラス カー 中華街 元町 はらドーナツ ショウガ トムヤムクン ヤムウンセン

今日のランチ

何食べる？と聞かれたら、即答＠タイ料理！毎度！好きねぇ～(笑)
先日タイフェスでのと、その前の店のと、2回続けて食べたパッタイがトホホな感じだったので、
美味しいパッタイで口直ししたいなぁ～と思っていたのよ。
で、、、
美味しい～サラダとスープとミニデザート（タピオカミルク）とコーヒー付きで700円は安っ!!!
また行きまそ～。ところで、

習い事の先生が、「タイの人って、カニかまぼこを異常に重宝するんですよ～」
「一流ホテルのレストランでもカニかまが出るんですよ！日本じゃあり得ないでしょ!!!」
と言ってたのを思い出して、ちょっと笑った。

タグ：タイ料理 パッタイ ヌンディアウ

タイフェス2010に行ってきた

昨日のことですけど、レッスンのお仲間3人でタイフェスティバル2010に行ってきました。
去年は天王寺公園、今年はＡＴＣで。どっちにしても暑かった～。

炎天下のショー。
手前は謎の動物？の着ぐるみに入ってる人たち、大丈夫？ちょっと心配になったワ～。
しっかし、去年も思いましたが、タイカルチャーが好きな人が多いのにはビックリ。
けっこうマイナーなイベントやと思うんですが、盛況でした。。。さて、

お昼ごはん。
私はタイ風やきそばのパッタイ。友人は鶏肉バジルごはん、もう一人は体調不良でＮＧ（あーぁ）
タピオカ団子っつーのは、宮廷料理で、私も以前作ったことがあるんですが、
具は豚ミンチとココナッツなどを甘辛く味付けたもので、皮がタピオカ。
正直、「めっちゃ美味しいーーー」っちゅーもんではないですが、面白いお料理やと思います。
ちなみに、
パッタイはイマイチで食欲を満たしただけ。友人は鶏バジルごはんは辛すぎて一口でギブアップ。
じゃー口直しにデザートやなーと、

氷マンゴー（＠500円也）　かき氷でなく氷！とマンゴー（缶詰？）まんまやーん！（爆）
今回はちょっと食べたものには恵まれませんでしたが、

本日（昨日）の収穫。大皿2枚。
金のはプラ製で、タイではお供えものを載せたりするものだとか。
銀のはステンレス製で、魚の姿焼とか蒸しもの用ですが、サラダなんかもいいかなー。

あと、食べるラー油ならぬ、食べるトウガラシ！しかも辛口（キャー）

タグ：タピオカ団子 鶏肉バジル炒めごはん パッタイ タイフェスティバル2010 タイ料理